ニンニクは体に良い。しかし、臭い。臭くないニンニクは効くのか？など。 ・ニンニクの有効含有物はアリイン。 ・アリインは無臭。しかし、アリイン自体は効能がない。 ・ニンニクを切るとアリインは酵素によって臭いアリシンに変わる。 ・このアリシンに効…
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